在获得一系列殊荣后，荆州美食在网络上的人气越来越高，吸引了众多重量级大V前来打卡体验。

　　近期千万级知名美食博主刘雨鑫JASON，体验荆州美食的视频，相信很多人都刷到了。

　　从短视频平台的播放情况来看，刘雨鑫JASON在荆州城区共发布了三条作品，体验了三道美食，点赞量分别为：26.9万、24.8万、13.3万。

　　刘雨鑫JASON体验的这三道荆州美食，最近都是人满为患，吸引很多外地城市游客前来体验。这三道美食，分别是：鱼杂火锅、麻辣烫和鱼唇火锅。

　　大家应该都注意到了，这三道美食不仅出现在刘雨鑫JASON的视频里。之前很多外地旅游博主，不乏一些重量级大v，都多次推荐过这些产品。

　　荆州的美食种类众多，但是我们很少有走出荆州，形成品牌化、标准化的模式。就比如这些美食，大多依靠个别厨师手艺，即便是在网络上爆火了，接待能力也非常有限。

　　还有就是这些美食位置不好找，既然是网红产品，为何不能开在景区附近，让更多的游客能够品尝到。

　　还有一个问题，可能荆州人看不出来，但是一些外地游客就会发现端倪。这些店铺的装修并不是太好，甚至外面看上去非常普通，没有醒目的logo，也没有统一的标识重庆网站制作。

　　这几年这种秧馆子，确实受到一些食客的青睐，但是同样也会劝退另一波游客。他们会担心卫生问题，是不是被流量坑了之类的。

　　新晋网红产品，还要与本土传统特色美食结合起来。就拿荆州鱼糕来说，这几年荆州市投入的力度还是非常大的，但是始终原地打圈圈，走不出去。

　　反观鱼唇火锅、鱼杂火锅，还有鱼尾，在网络上频频引发关注。这些也是预制品，可以考虑结合。

　　千万级大v选择美食推介，肯定有其独特眼光，荆州应该顺应流量，对这些产品进行适度的包装，让其走得更远。

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