日前，世遗古城泉州春意盎然、游人如织，港澳台侨胞返乡寻根、海内外游客慕名而来，在千年街巷间品味闽南烟火、共赴美食之约。2025年10月31日，泉州成功入选联合国教科文组织创意城市网络世界美食之都，成为继“宋元中国的世界海洋商贸中心”世遗名片后，又一张闪耀国际的城市金字招牌。依托深厚的海丝文脉与侨乡资源，泉州正以美食为纽带，汇聚四海宾朋、凝聚侨心乡情，文旅商贸活力持续迸发。

　　自离境退税政策落地以来，泉州市税务局立足侨乡优势、紧扣美食特色，以精准服务推动政策直达快享，推动退税商店提质扩容。2025年4月8日，国家税务总局发布公告进一步升级推行“即买即退”，泉州持续跟进落地，离境退税服务效能全面提升。近一年，泉州全市退税商店从5家增至76家，相关退税额增长95.89%，政策红利实实在在惠及广大入境游客。目前已培育的备案退税商店涵盖美食名店、百货特产、文旅文创等多元业态，更将“忠记盐烧番鸭”等米其林推荐美食店纳入其中，让“舌尖上的泉州”搭上政策快车。

　　鲤城区税务局业务骨干走进姜母鸭退税商店，为商户开展离境退税政策讲解（泉州市税务局供图）

　　离境退税政策是增强入境消费吸引力、服务对外开放的重要举措。按照规定，境外旅客在“即买即退”商店购买退税物品，办理信用卡预授权后，可即在现场领取与退税款等额的人民币，在离境时持未开封退税物品、《境外旅客购物离境退税申请单》、退税物品销售发票和本人有效身份证件，在接受海关验核和退税代理机构审核后，即办结退税事项。泉州市税务局聚焦侨胞与境外旅客需求，把政策宣传、商户辅导、流程优化做在前面，让商户懂政策、熟操作、善宣传，让消费者买得明白、退得顺畅，真正以税收软环境提升古城消费吸引力。

　　在鲤城区退税商店“忠记盐烧番鸭”外，香气四溢、客流不断。来自香港的施先生趁着清明，专程带着五六位港澳友人回乡探访，一行人逛古城、品美味，在“忠记盐烧番鸭”门店选购真空包装姜母鸭准备带回香港与亲友分享，消费五百余元。在店员细致指引下，施先生取得退税款五十余元。施先生说：“带朋友回来就是想尝尝最地道的泉州姜母鸭，味道正宗不说，买伴手礼还能办离境退税，划算又方便，大家都特别满意。”“斯丹姜母鸭”门店负责人林结花介绍：“我们店本来就有不少境外游客和回乡侨胞来消费，办理退税商店备案之后，过来咨询、办理离境退税的客人明显变多了。大家知道买伴手礼可以退税，买得也更多了。有税务部门上门指导操作，我们办起业务来更顺手，只要专心把味道做好、把服务跟上就行。”

　　为更好服务世界美食之都建设大型科学仪器设备，助力地方经济大盘，泉州税务部门不断健全服务机制，强化协同联动。针对侨乡特点与境外需求，制作多语种政策指引和操作指南，在商圈、门店、景区发放；组建“党员先锋服务队”，对退税商店实行一对一辅导，确保政策落地不走样、服务保障更到位，以税收职能助力提升泉州国际化消费环境。

　　下一步，泉州税务部门将继续立足侨乡优势、紧扣地方发展大局，持续优化离境退税服务，扩大退税商店覆盖面，深化税收政策与美食经济、文旅经济、外向型经济融合，以更实举措、更优服务助力泉州建设21世纪海上丝绸之路先行区，让世界美食之都名片更具魅力、千年古城商贸更具活力。（来源：石狮市税务局）

　　自离境退税政策落地以来，泉州市税务局立足侨乡优势、紧扣美食特色，以精准服务推动政策直达快享，推动退税商店提质扩容。